Los sustitutos del azúcar para los diabéticos

Los sustitutos del azúcar para los diabéticos
Los diabéticos a menudo se aconseja mantenerse alejado de azúcar, ya que supone una considerable elevación de los niveles de azúcar en la sangre en una persona diabética. Esto significa, que estas personas tienen que renunciar a muchos de sus postres y  dulces favoritos. Sin embargo, mediante el uso de sustitutos de azúcar, usted no tiene que sacrificar su ansia por la comida dulce ni temer el aumento de los niveles de azúcar en la sangre. Los mejores sustitutos del azúcar son 100% libre de azúcar y, a menudo se promociona como "alimentos libres", lo que significa que también son bajos en calorías y carbohidratos.

Sustitutos del azúcar para los diabéticos (Sustitutos artificiales)

La sacarina es, con mucho, el sustituto de azúcar más comúnmente usado en todo el mundo. Hace años, el uso de la sacarina fue altamente criticado, ya que se cree que produce células cancerosas entre ratas ensayadas en laboratorio. Sin embargo, más investigaciones descartaron  cualquier vínculo entre la sacarina y el cáncer y le dio aprobación oficial  para el consumo humano. Sacarina se utiliza mejor para las recetas y las bebidas frías como el té frío, etc También se puede utilizar para las bebidas calientes, sin embargo, deja un ligero sabor amargo cuando se utiliza en los alimentos calientes.
Aspartame
El aspartamo es otra opción popular para los sustitutos del azúcar. Sabe mejor cuando se usa en recetas frías y apenas se utiliza en la cocina. Sus propiedades edulcorantes comienzan a disminuir con el aumento de la temperatura. Esta es la razón por la que no se utiliza para fines de cocción.
El acesulfame de potasio
Este es el mejor sustituto del azúcar artificial para los diabéticos ya que es muy baja en calorías. También se puede utilizar para cocinar debido a su capacidad para resistir el calentamiento.
sucralosa
La sucralosa es la reciente introducción en el mercado de los edulcorantes artificiales para los diabéticos. Es extremadamente baja en calorías y se puede utilizar para cocinar para todo propósito. También puede utilizarse en bebidas calientes sin ninguna alteración en el gusto y sabor.

Los sustitutos del azúcar, Sustitutos Naturales 

Estevia
Estevia es un edulcorante natural que se fabrica a partir del extracto de una planta llamada Stevia Rebaudiana. Las hojas de esta planta se secan primero y luego trituran para hacer un polvo. Este polvo luego se puede utilizar como un edulcorante para una variedad de platos. Los sustitutos del azúcar para los diabéticos
Los sustitutos del azúcar traen de vuelta la dulzura en la vida a  las personas con diabetes, sin el temor de aumentar sus niveles de azúcar en la sangre. Sigue leyendo para saber más ..
Estevia se pueden utilizar en casi la misma manera que el azúcar de mesa. Algunas mezclas pueden dejar un sabor amargo, por lo tanto, asegúrese de probar el sabor antes de utilizarlo en grandes cantidades para una receta determinada. Estevia es muy beneficioso para las personas diabéticas, ya que en realidad ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Raíz de Yacón
El yacón es una planta que es muy similar al de girasol. Aunque, se encuentra principalmente en las montañas de los Andes, se cultiva como un cultivo alimentario en todo el mundo. El tallo de yacón se come cruda o usada para fines de cocción. Las raíces de yacón son muy dulce, debido al gran contenido de fructosa. La fructosa se ​​encuentra en el yacón no es fácilmente digerida por el cuerpo, ya que no se rompe en azúcar. Esto ayuda a controlar los niveles de azúcar en personas diabéticas.
Por lo tanto, hay una buena opción  de sustitutos del azúcar para los diabéticos que son seguros para su consumo. Sin embargo, las personas con diabetes deben evitar los alimentos envasados ​​con edulcorantes artificiales ya que estos alimentos son a menudo cargados de hidratos de carbono para mejorar su sabor.

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Controle su Diabetes con estos Tips

diabetescontrol
Hoy en día, la diabetes es uno de los diagnósticos de más rápida propagación. La cantidad de personas que están siendo diagnosticados con esta enfermedad está aumentando gradualmente. Si usted ya tiene esta enfermedad, o está tratando de evitar que la tenga,  este artículo le dará los consejos que usted necesita para asegurarse de que usted maneja o previene   la diabetes.
Las pruebas han descubierto que la calidad de los alimentos influyen mucho, dependiendo esta  aumentan los niveles de azúcar en la sangre. Tenga en cuenta que los alimentos con un índice glucémico más bajo es mejor para una persona con diabetes.

Fumar no es un hábito que un diabético debe comenzar o continuar. Además de aumentar el riesgo de cáncer de pulmón, el fumar puede causar un aumento en su nivel de azúcar en la sangre si usted tiene diabetes. Hable con su médico acerca de las mejores maneras de dejar de fumar.
Establezca una rutina para mantenerse informado de sus no. Por ejemplo, ponga su medidor y la insulina en el mismo lugar todas las noches para que sea fácil de medir los niveles  de  azúcar en la sangre.
Los diabéticos tienen un mayor riesgo de necrosis que puede conducir a la pérdida de una extremidad, pero esto no tiene que suceder. Los casos en los que existen estas cosas son extremas. En su lugar, se da cuenta que se puede vivir una vida productiva, sana y feliz con diabetes.

Un ingrediente primordial para  los diabéticos es la canela. No agregará calorías, sodio o azúcar a sus platos, pero va a añadir sabor. La canela ayuda a resaltar la dulzura natural de la comida en lugar de la glucosa elevada del azúcar. Algunos estudios han demostrado que la canela bajará los niveles de azúcar, pero sin tener en cuenta que es una buena opción para agregar a sus comidas.
Un niño diagnosticado con diabetes puede ser abrumador para hacerle frente al problema,  en estos días, muchas personas tienen diabetes y los tratamientos han mejorado tanto que los niños con diabetes pueden vivir con absoluta normalidad.

Si usted ha sido diagnosticado con diabetes y nota un cambio repentino en la visión, debe comunicarse inmediatamente con su médico. Muchos problemas de los ojos pueden ser causados ​​por la diabetes, como cataratas, glaucoma y retinopatía diabética.
Los diabéticos deben monitoriar rutinariamente  su sentido de la visión ser examinados de forma regular para evitar trastornos graves de la visión, así que asegúrate de resolver cualquier duda o problema con su medico. Hay muchas condiciones relacionadas con los ojos asociados con la diabetes, como la retinopatía diabética, cataratas y glaucoma.

Es fundamental que todas las personas con diabetes aprenden a manejar su condición apropiadamente. Este artículo comparte el conocimiento que será beneficioso para los diabéticos, así como a sus amigos y familiares, ayudando a llevar una vida mas satisfactoria y con mejor calidad de vida.

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